Utilisées pour leur délicate saveur de noisettes une fois grillées à sec, les graines de sésame sont aussi utilisées en pâtisserie (pain, gâteaux, biscuits, croquants au sésame).
Très utilisées dans la cuisine asiatique, elles parfument et décorent les pains, salades, feuilletés salés, gâteaux, les viandes, volailles, fruits et légumes, sushis...
Sésame blanc
Produit emballé en boite refermable à volonté pour garder sa fraicheur, de 100 grammes ou 250 grammes, pour vous donner un ordre d'équivalence en poids, les petits flacons de votre hyper marché font entre 35g à 60 grammes pour le même prix de 100 grammes chez nous.
Utilisées pour leur délicate saveur de noisettes une fois grillées à sec, les graines de sésame sont aussi utilisées en pâtisserie (pain, gâteaux, biscuits, croquants au sésame).
Très utilisées dans la cuisine asiatique, elles parfument et décorent les pains, salades, feuilletés salés, gâteaux, les viandes, volailles, fruits et légumes, sushis...
Riches en graisse et en protéines (Vitamines A et E). On les utilise pour faciliter la circulation sanguine, la digestion, conseillées contre le cholestérol, la déminéralisation. La graine de sésame est riche en fibres.
