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CLOUS de GIROFLE

En diététique, on retrouve le clou de girofle comme épice culinaire très utilisée. Il entre dans la recette du curry, de sauces, de la charcuterie et de pâtisseries orientales.

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Clous de Girofle

Les clous de girofle sont les boutons de fleurs d'arbres de la famille des myrtaceae. De couleur verte, ils mûrissent pour devenir rouges. Cueilli, on les laisse sécher jusqu'à ce qu'ils deviennent bruns.
Il a des propriétés antiseptiques et est depuis très longtemps utilisé dans les soins dentaires.

En diététique, on retrouve le clou de girofle comme épice culinaire très utilisée. Il entre dans la recette du curry, de sauces, de la charcuterie et de pâtisseries orientales. Le clou de girofle est recommandée dans les infections urinaires, tels que cystites, calculs rénaux, ou la colite pour ses vertus antibactériennes.

Produit emballé en boite refermable à volonté pour garder sa fraicheur, de 50 grammes ou 250 grammes, pour vous donner un ordre d'équivalence en poids, les petits flacons de votre hyper marché de clous de girofle font 35 grammes pour le même prix de 50 grammes chez nous.

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